Ceaune de gatit peste

Ceaunul  de gatit peste a fost folosit in special in Baja la gatit supa de peste. Ceaunul are forma conica ( la baza mai larg si mai ingust in partea de sus ) astfel incat supa de peste se evapora mai incet si  poate fierbe o perioada mai indelungata la temperatura mai mare.

Avantajul ceaunului emailat fata de cel din fonta este ca se curata mai usor , iar la greautate este mai usor comparativ cu cel din fonta. Un alt avantaj il prezinta si faptul ca este emailat si in interior si in exterior cu o acoperire de calitate . Dar poate avea si un dezavantaj . Daca este fabricat dintr-un material mai subtire ar putea sa nu suporte sarcina si ar putea sa se gaureasca sau sa se deformeze. Fiind emailat trebuie avut aceeasi grija ca de o oala ( cratita) obisnuita . Daca doriti sa o luati de pe foc trebuie avut grija sa nu o loviti de obiecte dure.

Dupa parerea multora aroma mancarii gatita in acest ceaun este diferita  decat int-un ceaun de fonta.

 

Acest site folosește cookie-uri
Site-ul utilizează cookie-uri pentru a personaliza conținutul și reclamele de pe site, astfel încât să poată fi accesate funcțiile de social media și să analizeze traficul site-ului. Împărtășim informațiile colectate prin utilizarea acestui site cu partenerii noștri de social media, de marketing și de analiză care pot combina acest lucru cu alte date pe care le-ați furnizat sau aveți motive să le colectați în numele dvs. prin utilizarea serviciilor lor.