Set de oale ceramica

In ultimul timp tot mai multe produse cu strat de ceramica apar si care au proprietati mai bune decit cele teflonate.  Cine este reticent la Teflon sau pur si simplu este deschis noutatilor , poate doriti sa incercati un vas acoperit cu ceramic . Este non-stick si este acoperit cu un strat ceramic special , care este de fapt un strat mineral care nu contine teflon si silicon iar in timpul procesului de fabricatie nu se foloseste acid octanic . Spre deosebire de teflon , la temperaturi ridicate ( 450* Celsius ) nu emana substante nocive si stratul de ceramic nu se va exfolia de pe vas .

Suprafata neteda nu permite alimentelor sa se lipeasca si astfel necesita o cantitate minima de ulei ( grasime ) . Vasul acoperit cu strat de ceramică este caracterizat printr-o rezistență ridicată , usor de curatat , perlat pentru estetica . Din cauza invelisului ceramic putem fierbe-coace-praji sanatos , mai rapid si mai gustos . Ceramica incalzita face o crusta la suprafata alimentelor , astfel umiditatea si mineralele din preparatele din carne , legume nu se pierde si nu se va pierde din vitamine in timpul prepararii .

Ceramica este un bun izolant si astfel daca folositi si capac pe vas , timpul de preparare va scadea si mancarea se va raci mai tarziu . Datorita proprietatilor speciale , vasele acoperite cu strat ceramic se pot folosi pe aragaz , plita cu inductie , plita pe curent .

Nu ramane pe suprafata vasului binecunoscutul strat de ulei dupa curatare , nu necesita inmuiere . Un alt avantaj importatnt este ca folosind putin ulei ( grasime ) la gatit  nu vom avea pe marginea vasului stropi de ulei . Unele  vase se pot folosi si in cuptor si datorita aspectului frumos se poate si servi din ele . Una din prorietatile ceramicii este ca nu se zgarie usor ca si teflonul . Fiind un bun conductor si izolator  , preparatele se vor pregati mai usor si mai repede.

In ciuda zvonurilor , vasele acoperite cu ceramica se pot spala in masina de spalat vase , dar cu timpul luciul de pe supafata se va atenua . Nu isi va piede din proprietati doar ca nu va mai fi lucios . In caz de decolorare se poate freca cu otet .

Acest site folosește cookie-uri
Site-ul utilizează cookie-uri pentru a personaliza conținutul și reclamele de pe site, astfel încât să poată fi accesate funcțiile de social media și să analizeze traficul site-ului. Împărtășim informațiile colectate prin utilizarea acestui site cu partenerii noștri de social media, de marketing și de analiză care pot combina acest lucru cu alte date pe care le-ați furnizat sau aveți motive să le colectați în numele dvs. prin utilizarea serviciilor lor.