Wok mic din fontă Newalor, 31 cm

Descriere

Wok-ul din fontă de 31 cm este un vas solid și versatil pentru prepararea cărnii, legumelor, tocănițelor și a diferitelor mâncăruri într-un singur vas. Dimensiunea mai compactă îl face mai ușor de manevrat, iar fonta asigură o distribuție uniformă și o păstrare excelentă a căldurii.

Poate fi utilizat pe foc deschis, aragaz pe gaz, plită electrică și în cuptor. Cele două mânere laterale oferă o prindere stabilă la transport, însă se încing puternic în timpul utilizării.

Parametri:

• Material: fontă
• Dimensiune nominală: 31 cm
• Diametru real: 30,6 cm
• Lățime cu mânere: 37 cm
• Înălțime: 8,4 cm
• Greutate: 2,9 kg
• Construcție: două mânere laterale

Unde și cum poate fi utilizat:
Poate fi utilizat pe foc deschis, aragaz pe gaz, plită electrică și în cuptor. Este ideal pentru rumenirea cărnii, prăjirea legumelor, preparate tip wok, tocănițe și diferite mâncăruri consistente.

Este recomandată încălzirea treptată a vasului. Datorită capacității foarte bune de păstrare a căldurii, după atingerea temperaturii dorite, nu este necesară de regulă utilizarea treptei maxime.

La ce să fii atent:
În timpul utilizării, vasul și mânerele laterale se încing puternic, de aceea trebuie folosite mănuși termorezistente sau suporturi adecvate. Evită schimbările bruște de temperatură și nu așeza wok-ul fierbinte pe suprafețe reci sau umede.

Fonta poate rugini, de aceea nu lăsa vasul umed și nu îl ține mult timp la înmuiat.

Înainte de prima utilizare:
Îndepărtează stratul de ulei vegetal aplicat pentru protecția împotriva ruginii. Spală vasul cu apă fierbinte și detergent lichid neutru, apoi usucă-l foarte bine.

Unge apoi suprafața cu un strat subțire de grăsime, ulei vegetal sau slănină și încălzește bine vasul. Acest proces ajută la formarea și menținerea stratului protector al fontei.

Cum se curăță și se întreține:
După fiecare utilizare, spală vasul cu apă caldă și puțin detergent, apoi usucă-l imediat și complet. Unge suprafața uscată cu un strat subțire de grăsime sau ulei vegetal pentru a preveni coroziunea.

Curățarea în mașina de spălat vase nu este recomandată.

Pentru cine este recomandat și pentru ce ocazii:
Este recomandat celor care caută un wok din fontă mai compact, dar solid și versatil. Ideal pentru gătitul zilnic, mese în familie, grătare în grădină și gătit în aer liber.