Masina de taitei patratele 2.5×2.5mm

Descriere

Această mașină de tăiat paste pentru cubulețe mici este ideală dacă vrei să obții rapid și uniform paste de casă din benzi de aluat întins. Dintr-o singură operațiune taie cuburi de 2,5×2,5 mm, iar prin schimbarea poziției cu butonul de reglaj poți tăia tăiței de 2,5 mm (tagliatelle) – lățime tip „chibrit”, foarte apreciată pentru supe.
Recomandarea producătorului: este un adaos excelent pentru aproape orice supă, iar tăițeii tip „chibrit” sunt o alegere clasică, foarte îndrăgită. Regula importantă: în poziția „cub” se rotește doar în sensul acelor de ceasornic.

Caracteristici principale

2 tipuri de tăiere – cuburi + tăiței tip „chibrit”
Cuburi: 2,5×2,5 mm
Tăiței: 2,5 mm (tagliatelle / lățime tip chibrit)
Rapid și uniform – formă de paste obținută ușor
Ideal pentru supe – adaos clasic pentru multe rețete

Specificații tehnice:

• Tăiere: cuburi 2,5×2,5 mm
• Tăiere alternativă: tăiței 2,5 mm (tagliatelle / tip chibrit)
• Acționare: manuală, cu restricție de sens în poziția „cub”

Utilizare:

• Întinde aluatul și formează benzi.
• În poziția „cub”: rotește doar în sensul acelor de ceasornic.
• Schimbă poziția pentru tăiței de 2,5 mm.

Avertisment:

În poziția „cub” se rotește doar în sensul acelor de ceasornic!

Sfat pentru aluat:

• Raport clasic: la 1 kg făină – 9–10 ouă (în funcție de mărime)
• Metodă de măsurare: făina ≈ de două ori greutatea ouălor
• Făină: albă, pentru foi sau amestec (poți încerca și alte tipuri)
• Aluat colorat: piure de spanac sau suc de sfeclă
  Frământă în mai multe etape și lasă aluatul la odihnit acoperit.

De ce să alegi acest tăietor?

Paste perfecte pentru supe, făcute rapid
Dimensiune uniformă – aspect frumos după fierbere
2 forme într-un singur instrument – cuburi și tăiței subțiri
Ideal pentru bucătăria de acasă – experiență autentică